姉が甘酒を作ってくれて、米麹と水だけで作る甘酒なんですけど、
ほんのり甘くて体に良いんだって

ヨーグルトに混ぜて食べたりすると甘みが甘味料代わりになって良いのでw
私は毎朝飲んでる無糖の豆乳に混ぜて飲んでました……が、食べてりゃ無くなるw

甘酒無くなったら送ってぇ~
って姉に言うとw

送料の方が高くつくから自分で作るか買え!と言われwww
近所のスーパーで買ってきたよぉ~って写メ送ると……
それは砂糖も入ってるし米麹と水だけで作ってなからダメ~
ダメ出しを食らいましたwww

この前岡山へ行った時に、イオンの中でまさしく岡山産の甘酒を見つけて買って帰ったんですけど少々荷物が重かった(爆

そういう苦労話をしていたら、誕生日のプレゼントに発酵機あげるわ
って事でwww姉から頂きました
 

でもって早速作ったのがこのヨーグルト!
hakkouki3
 プレーンヨーグルトの替りにカスピ海ヨーグルトを種菌にしたので、
トローリとしたカスピ海ヨーグルトが簡単にできました♪

次なるは甘酒よ

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 ↑これがアマゾンで買ってあったので、
★米こうじ 200g
★水 350cc
を入れて発酵機で8時間後に美味しい甘酒できちゃった

カスピ海ヨーグルトに甘酒を入れて混ぜると、お砂糖いらずですよ♪
ほんのり甘くておいしいです♪

箱様は砂糖をガッツリ入れてヨーグルト食べる派なので
甘酒に変更してくれんかな~

あとは砂糖を使ってないイチゴジャムとか探してみよう
フルーツソースでも良いなぁ~

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